El Gran Auge De La Comida Callejera Gourmet

La comida callejera siempre ha tenido su público y aunque en un principio su atención estaba dirigida a gente joven, o por lo menos así fue en su inicio, ya hoy existe un tipo de publico más amplio. Las grandes metrópolis, capitales del mundo son un destino casi...

Aprendiendo A Mercar

No conozco un lugar donde seamos más manipulables que un supermercado. ¿Cuántas veces hemos llegado a casa con productos que no necesitamos, o que no nos dan un beneficio real a nuestro cuerpo? En mi caso, muchas. Se nos olvida que los supermercados están ahí con el...

Cómo Crear Hábitos Saludables En La Alimentación De Los Niños

Aunque parezca una tarea algo difícil, si existen maneras de inducir a nuestros niños a tener desde temprana edad una alimentación sana, saludable y nutritiva,si desde el inicio se le va acostumbrando a comer adecuadamente, todos los alimentos indispensables. El...

¿Qué Es La Alimentación Holística?

La alimentación holística no cree en las dietas que tienen una duración determinada. Más bien se basa en alimentarse de una forma completamente natural y equilibrada que además te ayudará a perder peso de forma saludable. Escuchar a nuestro cuerpo y aprender de él...

29 Día de Ñoquis

Eran las 10:45 de la noche y caminábamos por la rambla de Piriápolis, yo estaba encantada por la brisa que venía de la playa y por la cantidad de personas en la calle, la noche en verdad se sentía viva. En un semáforo nos encontramos a unos colombianos bailando con...

¿Qué Es El Raw Food?

También llamado “Comida Cruda” el Raw Food, nos invita a nutrirnos de la energía de los alimentos. Se trata de una comida viva, utilizando alimentos de origen vegetal, enteros y libres de cocción. No se trata de una dieta, es más bien un estilo de vida que cada vez va...

Aqui Nada Se Desperdicia !

En casa tenemos una regla: Sacarles el máximo provecho a los alimentos, y en estos tiempos aún más! No sólo porque no podamos salir libremente a proveernos de comida cuando queramos, es la conciencia de no tirar a la basura alimentos que todavía pueden servirnos para...

El Coronavirus Nos Ha Acercado A Los Fogones

El panorama es éste: Abres tus redes sociales y lo primero que ves son una cantidad de videos, en vivos o publicaciones de chefs que nos comparten sus trucos y experiencias, o de amigos que jamás habían agarrado un cuchillo y ahora presumen con alegría sus primeras...

El Plato Perfecto

Cada vez que me cuestiono sobre mi alimentación, me asaltan infinidad de dudas: ¿Qué debo comer para bajar de peso? ¿Cuáles serán las porciones correctas? ¿Si hago ejercicio debo cambiar las porciones? ¿Las grasas son malas? ¿Puedo comer postre? Y en vez de llegar a...

Cómo Llevar Una Buena Alimentación En Tiempos De Cuarentena?

La gran mayoría de las personas sufrimos de ansiedad ante situaciones de estrés y de cambio obligado de rutina  y más en estos momentos, donde existe una Pandemia mundial declarada por la OMS. Es cuando surge una interrogante, cómo hacer para no caer primero en...

Cartagena de Amores y Odios

La semana pasada el Festival de Cine de Cartagena de Indias (FICCI), que cumple 60 años de creado, fue cancelado por primera vez en su historia como prevención ante la pandemia del coronavirus. Era mi primera vez en el festival y no notaba la diferencia de la que...

La Corona Que Tambaleó Al Mundo

El mundo entero vive el peor momento, ya no es cosa de vivir una situación país y salir a buscar una mejor expectativa en otro sitio. Pareciera que todo esto que pasa, es como un gran regaño, un gran reseteo para todos los pueblos del mundo, pues ahora todos somos el...

Ser Cocinera En Colombia

Hace unos meses en medio del foro gastronómico Alimentarte en la ciudad de barranquilla, nos hicieron una pregunta que me dejó pensativa. Primero preguntaron por los chefs o cocineros colombianos que conocíamos. De todos lados del salón salían la voces diciendo:...

CALI ME SABE

Por  Rosy Palma Cuando alguien en una conversación mencionaba a Cali, siempre se me venían a la cabeza tres palabras: Salsa, calor y peligro. Y ahora que estoy aquí, no me he bailado ni un disquito, llueve casi todos los días y he caminado sus calles sin sentir miedo...

CALI SABOR SEGURO

CALI SABOR SEGURO

Cali Sabor Seguro, cuyo objetivo principal es garantizar la seguridad y tranquilidad de caleños y turistas en las denominadas ‘Zonas gourmet’ de la capital vallecaucana, se sumó el Departamento Administrativo de Gestión del Medio Ambiente –Dagma. La apuesta es...

CONGESTION EN LA VIA CALI CANDELARIA

Clic para escuchar Full FM Cali

nueva forma de viajar

ZEGO LA NUEVA APLICACION

Los Rebrotes salen de las reuniones sociales, eso es celebrar hoy para llorar mañana. Mejor una Navidad con distanciamiento !!

Si Quieres estar bien informado Visita : www.fullcali.com y Síguenos en redes sociales !

El tiempo en Cali