La tradicional y popular fritanga de Riofrío está cada vez más cerca de tener un renovado espacio, con el avance del proyecto ‘Parques para la Gente’, que busca que propios y turistas visiten el municipio y disfruten de las delicias típicas que se vende en el parque ‘Diego Garcés’.
“Queremos destacar los importantes aportes en la coordinación que ha hecho la Alcaldía municipal decidiendo la ubicación de los comerciantes para que pudieran seguir generando ese ingreso y esa actividad mientras se hace la remodelación. El parque avanza con esa disposición que tenemos de generar una infraestructura para brindar el espacio embellecido”, explicó Adriana Gómez, secretaria de Vivienda y Hábitat del Valle.
Actualmente las obras alcanzan un avance del 51% en su ejecución. El proyecto incluye la instalación de casetas comerciales para las ventas de fritanga, la recuperación de pasos peatonales y andenes, el cerramiento de zonas verdes, adecuación de redes de acueducto, alcantarillado, gas y energía eléctrica, así como la instalación de luminarias en el parque.
“Queremos resaltar la organización de los vendedores y la Alcaldía que permitió que sigan generando sus ingresos y prontamente tendremos esa gran remodelación para la gente de Riofrío, los visitantes vallecaucanos y los que vienen de afuera a disfrutar de la fritanga”, dijo la funcionaria.
Este proyecto cuenta con recursos por más de $8.000 millones y se construye sobre 11.834 metros cuadrados donde está ubicado el parque actual.
