Buenaventura se prepara para una jornada de celebración de la resiliencia, que combinará un Festival Gastronómico y Cultural con la impresionante hazaña de la nadadora australiana Eva Buzo. Este sábado 21 de junio, Buzo realizará un «Nado por la Resiliencia» de más de 10 horas en aguas del Pacífico, desde la playa de Juanchaco hasta el Malecón Bahía de la Cruz, buscando mostrar la mejor cara de Buenaventura.
Este evento, apoyado por la Gobernación del Valle del Cauca, en colaboración con organizaciones sociales, la iglesia, el Distrito y autoridades marítimas, ofrecerá a locales y visitantes una variada oferta gastronómica, cultural y deportiva. «Brazadas que destacan la resiliencia de las comunidades que se sobreponen a la violencia y la delincuencia. Además, nos invita a reflexionar sobre la fuerza de inspiración y el coraje que debemos tener para seguir trabajando por un territorio lleno de oportunidades, con una riqueza cultural, gastronómica y ecoturística inigualable», indicó Ángela Reyes, secretaria de Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca.
En el marco de esta travesía, la Gobernación del Valle del Cauca organizará un festival gastronómico «para fomentar el consumo y la comercialización de los productos que nos vienen del mar, los que cultivan nuestras comunidades rurales con esfuerzo y amor, haciendo procesos de transformación que fortalecen la riqueza gastronómica y cultural de este territorio», precisó la secretaria Reyes.
El Festival Gastronómico se llevará a cabo en el Malecón Bahía de la Cruz de Buenaventura desde las 12:00 del mediodía hasta las 5:30 p.m. Contará con 14 stands para emprendedores agrícolas y pesqueros del Pacífico vallecaucano, junto a otros emprendimientos que promueven el arte y la cultura del Distrito.
Los asistentes podrán disfrutar y deleitarse con una diversa oferta culinaria que incluye helados del Pacífico, chorizos y hamburguesas de pescado, empanadas y papas rellenas de mariscos, vino artesanal del Pacífico, papachina, cocadas y chontaduros.
«Esta travesía es un acto de amor por Buenaventura, reafirma que nuestras comunidades son la esencia y el centro de la transformación para lograr el desarrollo integral que tanto necesita y se merece Buenaventura», aseveró Ángela Reyes, extendiendo una invitación a todos los vallecaucanos a no perderse esta jornada.
