El cacao y los chocolates colombianos conquistan mercados internacionales, con un incremento notable en sus exportaciones durante los primeros nueve meses de este año.
Colombia vendió al mundo productos derivados del cacao por US$195,3 millones, lo que representa un crecimiento del 103,7% en comparación con los US$95,9 millones del mismo periodo en 2023.
En términos de volumen, las exportaciones aumentaron un 39,9%, pasando de 23.585 toneladas en 2023 a 32.986 toneladas este año. Este grupo de exportaciones incluye cacao en grano, chocolates, polvo de cacao, grasa y pasta de cacao, entre otros derivados.
DESTINOS PRINCIPALES, Los principales compradores del cacao y sus derivados fueron: Estados Unidos: 20,3% del total, México: 19%., Ecuador: 7,9%., Costa Rica: 5,4%., Venezuela: 5,3%.,
REGIONES EXPORTADORAS DESTACADAS: Antioquia: Líder en exportaciones con US$64,6 millones, registrando un crecimiento del 73,5%. Sus productos, principalmente chocolates y preparaciones alimenticias, fueron enviados a destinos como Estados Unidos, Ecuador, Chile y Panamá.
Bogotá: Vendió US$49,5 millones, aumentando sus exportaciones un 70,3%. Cerca del 60% correspondió a chocolates y productos alimenticios enviados a Estados Unidos, Reino Unido, México y Bélgica.
Santander: Registró el mayor crecimiento relativo, con US$36,6 millones, un incremento del 896,7%. La mayoría de sus exportaciones fueron de cacao en grano, destinadas a México, Malasia e Indonesia.
Huila: Exportó US$13 millones, creciendo un 277,3%, con cacao en grano enviado principalmente a Bélgica, Estonia, Malasia e Italia.
PRODUCCIÓN NACIONAL: En 2023, la producción total de cacao para consumo interno y externo alcanzó las 140.000 toneladas, con Santander, Antioquia, Arauca y Nariño como los principales departamentos productores.
El crecimiento sostenido de las exportaciones reafirma el posicionamiento de Colombia en el mercado global del cacao y sus derivados, destacando la calidad de sus productos y el esfuerzo de las regiones productoras.
