Cali se alista para recibir una nueva versión de la rueda de negocios ‘Corazón del Campo’, a desarrollarse en el Hotel Intercontinental el próximo 7 de octubre de 2022. Más de 37 productores rurales participarán con su oferta fresca y variada llena de frutas, verduras, hortalizas y una buena cantidad de alimentos y productos procesados, amables con el medio ambiente.
“La última edición de ‘Corazón del Campo’ reunió a 34 productores de los diferentes corregimientos y de la zona urbana de Cali. De igual forma, a 32 empresarios del sector HORECA, representando a 34 establecimientos gastronómicos donde se establecieron negocios con ventas futuras de más de $200 millones. Esta nueva edición espera aumentar dicha cuota y llevar al siguiente nivel a nuestros productores”, aseguró Liliana Sierra, secretaria de Desarrollo Económico Distrital.
La rueda de negocios espera acercar nuevas y mejores oportunidades a los productores rurales que, tras cosechar y procesar sus productos, suelen intentar comercializarlos con las grandes empresas, superficies y cadenas, casi siempre a través de intermediarios que terminan quedándose con la mayoría de las ganancias. ‘Corazón del Campo’ es una vitrina que busca estrechar lazos de forma directa entre productores y empresarios, obteniendo una relación de gana-gana para ambas partes.
“Desde la Asociación de Apicultores del Valle del Cauca queremos agradecer estos espacios y a ‘Corazón del Campo’ por esta oportunidad que nos brindan de obtener nuevos conocimientos, por acercarnos más a nuestra realidad y hacia dónde queremos llegar buscando cumplir nuestros objetivos”, destacó Gustavo Adolfo Vélez, representante legal de la entidad.
Por su parte, Nataly Millán, coordinadora del Área de Encadenamientos Productivos de la Secretaría de Desarrollo Económico, resaltó las bondades de la rueda. “Buscamos conectar y fortalecer los vínculos que tienen los campesinos de nuestra ciudad con los empresarios, para así apalancar el crecimiento y desarrollo económico de estas poblaciones en nuestra región”, puntualizó.
