Las delicias gastronómicas que se preparan en Riofrío como la fritanga y los cholados contarán con un renovado espacio, gracias a la transformación a la que someterá el Gobierno del Valle al parque principal ‘Diego Garcés’, para convertir a este municipio en un hito gastronómico del centro del Valle.
“Aquí tenemos como patrimonio del municipio las fritangueras y las fiestas de la fritanga y el bofe entonces queremos fortalecer este turismo en este parque donde se va a hacer todo el tema de la reconstrucción de pisos, bancas, iluminación, casetas comerciales con una infraestructura totalmente nueva y una arquitectura muy moderna e innovadora para que todas las personas que vengan puedan sentirse muy cómodas”, explicó Néstor Giovanni Morales, secretario de Obras Públicas, Infraestructura y Vivienda de Riofrío.
La transformación que, se realizará en un área de 11.834 metros cuadrados, contará con recursos por $5.500 mil millones, “Nos sentimos muy orgullosos, bendecidos y agradecidos por toda la atención que nos han prestado por parte de la Gobernación, ya gracias a Dios podemos decir que en unas dos semanas vamos a hacer la socialización para que todos estén muy pendientes para que puedan asistir y conozcan cómo va a quedar nuestro parque y cuáles son los factores del turismo que se van a fortalecer con esta transformación, precisó el secretario.
Riofrío hace parte del grupo de 13 municipios del Valle del Cauca que en las próximas semanas iniciará el proceso de renovación y transformación de parques y plazas emblemáticas para impulsar el turismo y la reactivación económica en los territorios.
