El programa Valle Panela Más beneficiará a 249 familias campesinas del Valle del Cauca mediante la entrega de maquinaria, insumos y capacitación para fortalecer la producción y comercialización de panela en distintas zonas rurales del departamento.
La iniciativa, liderada por la Gobernación del Valle en articulación con Fedepanela, impactará a 16 asociaciones paneleras que buscan modernizar sus procesos productivos y mejorar su competitividad. Entre los apoyos contemplados se encuentran molinos, motores diésel, herramientas tecnológicas y acompañamiento técnico.
Uno de los beneficiarios será la Asociación de Productores Paneleros de Ceilán, en el corregimiento de Bugalagrande, que recibirá un nuevo molino y un motor para optimizar la extracción de jugos de caña y reducir costos de producción.
La gobernadora Dilian Francisca Toro señaló que el objetivo es mejorar la productividad del sector y generar mayores oportunidades para que los jóvenes permanezcan en el campo.
Además del fortalecimiento técnico, el proyecto contempla estrategias de comercialización y mejoramiento de calidad del producto, incluyendo análisis de suelo, optimización de empaques y acceso a plataformas comerciales. Los productores destacaron que estas inversiones representan una oportunidad para dinamizar la economía rural y fortalecer el empleo en las comunidades paneleras.
